しなしなのコロッケを復活させる方法
テレビで見たコロッケの復活方法。試してみよう。
水に一瞬浸す、トースターで温める。
しなっとしたコロッケは、衣の間に油が詰まっているが、水につけることで押し出される。
トースターで水を蒸発させることで、サクサクになる。
醤油と砂糖で似て食べる
群馬県では、コロッケ煮がごはんのおかずになっている。
水と砂糖と醤油で煮て、ごはんにのせて食べる。
コロッケ丼
卵とめんつゆで、親子丼のような見た目のコロッケ丼。
ニチレイフーズがレシピを紹介している。
コロッケラーメン
富山県。
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